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楼主: syzx

《美食供应商》作 者:会做菜的猫

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 楼主| 发表于 2017-2-9 21:24:07 | 显示全部楼层
第四十一章 一碗清汤面 上

“咕咕”
  一阵肚子饿的声音叫醒了正在清汤面做法中徜徉的袁州。
  “对了,我今天还没吃晚饭,干脆做完面吃好了。”袁州一本正经的念叨,完全忘记了之前连续吃下的两碗蛋炒饭套餐。
  “咚咚咚”
  下楼的脚步更加快速了。
  “啪”
  按亮厨房的灯,瞬间整个厨房就亮如白昼,就好像无影灯般,每个角落都是敞亮的,当然大堂的灯光肯定不一样,是人体视觉最舒服的亮度,所以在袁州的小店里就算带很久的眼镜也不会觉得累。
  环视厨房一圈,不出所料,厨房的东西又增加了。
  做灌汤小笼包的旁边新柜门上出现了‘中筋面粉’的几个字样,而炒锅的旁边又多出了一个煮面的锅子,只不过这个煮面锅和以前袁州见过的都不同。
  一般别的面店里所用的也就是煮面桶,大而快速就能煮很多面,这个看着是倒像关东煮的那种格子,只不过每个格子都比较大,可以煮下二两面的样子。
  这个格子总共三排,每排四格,一共十二格,仔细看了看又摸了摸,每个格子之间完全密封。
  “砰砰”
  这个手感和清脆的声音告诉袁州这居然是瓷的。
  “系统这个该不会是耐高温陶瓷吧?”
  袁州大学期间曾经去过景德镇游玩,那里出产瓷器,所以他也知道陶瓷的一些粗略分类,其中高温陶瓷对其烧制的技法要求颇高。
  系统现字:“此锅的确采用耐高温陶瓷所制,所用工艺极为复杂,成品为极品。”
  “我可以卖掉,换一个锅吗?”袁州扶着脑袋问道。
  系统现字:“此锅煮出的面条口感和营养价值为面条的巅峰,此道具不可买卖。”
  “呵呵”
  据袁州所知,耐高温陶瓷可作为高温结构材料,用于宇航、原子能、电子技术、机械、化工、冶金等许多部门,是现在科学和技术不可缺少的高温工程材料,品种繁多,用途极为广泛。
  现在系统居然用这样的材料给自己做了个煮面的锅,袁州的内心也是哔了狗。
  而且袁州还发现自从遇见系统后,用呵呵的次数成方程式增加,突然有些怀念那个不说脏话的自己。
  至于边上多出的水龙头,上面铭刻的揉面专用也非常之显眼。
  在内心吐槽一番后的袁州,极为淡定的打开装有面粉的柜子。
  独属于小麦的清香随着柜门的打开而飘散开来。
  “嘭”
  袁州拿起一个直径五十公分的大陶盆,放在一边的琉璃台上,开始用一个干净无任何味道的木勺开始舀出面粉。
  这次的面粉和上次的区别很大,首先面粉并不是平时常见的那种雪白无暇的样子,而是带着微微的黄色,以袁州灵敏的嗅觉还发现香味也有所不同。
  打开碗柜,发现里面多了一种粗瓷大碗,颜色是浅淡的棕色,外面绘着云纹,虽然是粗瓷的,但是也光滑细腻,不像一般的那样膈手,而且也能看得出来没有上过釉。
  “哗哗”
  袁州用大碗接了两碗水,开始揉面。
  是的,系统奖励的清汤面,是从面条的做法开始的。
  如果说世界上揉面这样技术都有标准的话,那袁州既是最标准的教科书,又是最不标准的学徒,因为其动作中带着明显的个人特色,但却是最优美的。
  面团在袁州的手下慢慢变得光滑细腻,微微发黄颜色也变成了带着油光般的感觉,面粉的香气内敛,基本闻不出来了。
  在琉璃台的另一边撒上一些干面粉,袁州拿出面团开始使用擀面杖,用来擀面。
  当然擀面杖也同样不平凡,袁州所用的擀面杖是‘走槌’中的大擀面杖,专门用来擀面条。
  而袁州的擀面杖是用香椿木所制。
  成才的香椿木可与上等红木媲美,甚至传说中的八仙之一吕洞宾在单州赛仙台谪居时,就常以香椿木为枕,而在古代只有达官贵人和大户人家才用香椿木、楠木、红木做家具。
  这根擀面杖却是使用百年香椿木的树心所制,其心材红褐,略带金黄,刨之光滑如镜,且湿木时清香宜人,还有“百木王”的美称。
  当然,这只是系统提供的擀面杖而已。
  “嘎吱嘎吱”
  面团在琉璃台上发出优美的声音,这是好面粉才有的声音。
  袁州的速度很快,不过一会功夫就已经进行到切面的环节。
  从下层拿出一个竹篾,把擀的厚薄适中的面皮堆成三层,用切面刀开始切面。
  “当当当”
  切面刀和琉璃台接触的声响,每次都清脆而动听,随着这样的声响,面条也随之切好,每条的长约三十厘米,粗0.1厘米,码放好,堆砌在青翠的竹篾里。
  拿出碗中剩下的面粉,均匀的撒在做好的面条上面,直接放进写有保鲜柜字样的柜子里。
  “终于可以开始煮面了。”
  袁州擦了擦额头上的微微汗意,打开那个专用的煮面锅。
  智能的耐高温陶瓷中间的一格直接自动注满七分的水位,不过十秒水开始微微沸腾,袁州抓出两把面条丢了进去,瞬间面条随着沸腾的水开始在锅里舞出各种美丽的姿态。
  “系统说一下这个面粉的来历吧。”袁州现在基本是必问这样的问题,如果不问怎么知道世界上还有那么多好吃的等着自己呢。
  系统现字:“小麦的最早种植区为两河流域,那里是世界上最早栽培小麦的地区,”
  “其中华夏的的小麦是由黄河中游逐渐扩展到长江以南各地,并传入朝鲜、日本。公元15世纪至17世纪间,欧洲殖民者将小麦传播至南、北美洲;18世纪,小麦传播到大洋洲”
  “当伊朗西部某地栽培二粒小麦被带到粗山羊草分布地区后,发生了自然杂交,其杂种经染色体自然加倍后产生了普通小麦。”
  “本系统选用的小麦为第一代自然杂交最为完美的一代,选用含角质粒50%以上的小麦称硬质白皮小麦,比起红皮小麦,白皮小麦呈黄色或乳白色,皮薄,胚乳含量多,出粉率高。”
  “此特种小麦专用于上供,是极品小麦。”
  “真是皇帝般的非凡待遇,先是贡米,现在又是贡麦。”袁州喃喃自语。
  这个时候锅里的面条也快熟了。
  传说中的清汤面,可以吃了!
 楼主| 发表于 2017-2-9 21:24:34 | 显示全部楼层
第四十二章 一碗清汤面 下

袁州拿起粗陶大碗,开始放最后的作料,打开盐盒,按照自己口味放了些,放了点增加鲜味的海鲜汁,放下碗后开始盛面。
  专用的漏勺和长长竹筷,袁州灵活的运用,一次就把所有的面条夹到了漏勺里,又极快速度的放入冰水里过了一遍,然后扔进刚刚打好作料的碗里。
  “唰”
  一勺子滚汤加入面里,瞬间蒸腾起的热气混着香气直往人鼻子里钻,拿起香油滴了两三滴在上面,这下香味更加浓郁不散。
  好吃就一个字,只说一次。
  袁州端着碗放在自己的专用座位前,拿起筷子准备开吃。
  棕色粗陶衬托下的汤色并不是清亮如水的,八分满的汤和刚刚好的面搭配在一起散发让人食指大动的感觉。
  “吸溜吸溜”
  说起来袁州是地道的西南人,但是他却不爱吃面条,只喜欢米饭,作为一个大男人吃面条只能吃的了一两,以前实在没饭吃的时候袁州去外面点一两面,基本会被老板报以奇怪的眼光。
  当然最初还是能吃二两的,在袁爸袁妈还在世开着面馆的时候。
  至于现在,袁州正抱着碗吃的欢快,哪里有一点不喜欢吃面的样子。
  “太好次了。”袁州口齿不清的咕囔了句。
  面条本身加的调料非常少,只有盐巴、海鲜汁和几滴香油而已,但是这碗面已经超出了面条的极致。
  小麦本身可以当做观赏植物使用,还可以作为药用,其营养价值颇高尤以系统提供的为最。
  系统现字:“严格光照成熟以后的小麦经过筛选,挑出饱满程度、成熟程度相同的麦子粗略剥去表皮进行研磨。”
  “使用传统石磨进行低速研磨,进行低温加工,这样才不会破坏小麦中的营养物质。”
  “石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1.B2等各种营养物质,石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂”
  “其中原色面粉之所发黄是因为其中保留了大量的B族维生素,它对于人的神经系统及皮肤组织都大有益处。”
  “而石磨的制作采用,传统制法是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成,两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形,在两扇圆盘凿出一道道斜纹,是磨齿。”
  “石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制,它的角度、尺寸、间隙是现代化工具不可替代的。”
  是以现在吃进袁州嘴里的面条已经经过千研万磨,轻轻咬下一口劲道弹牙,刚刚揉面收敛的香气瞬间在嘴里爆开,就好像看到金黄的麦穗飘荡在麦田里。
  轰隆隆。
  就像美味的爆炸。
  主料就是面条,其他的所以调料全部都成了陪衬的东西而已,哪怕是御供的井盐、不得了的面汤,这些都是主料更加美味的调味剂。
  面的嚼劲吃进嘴里爽滑的口感,咽下时的顺口,一点不会有噎着,咽不下的感觉,因为胃一直在催促多咽下一些,再多咽下一些。
  “吸溜吸溜”
  整个店里都回荡着袁州大口大口吃面的声音,好吃到一定境界的时候谁还管自己的形象问题。
  “咕噜”
  咽下最后一口面,袁州想都不想直接端起碗,喝下了碗里仅剩的面汤。
  “嗝~”
  一个响亮的饱嗝打了出来。
  “太好吃了。”袁州不自觉的摸了摸自己的肚子,看了看自己的空碗,又望了望远处煮面的锅子叹了口气。
  “太饱了根本吃不下第二碗了,”口气中带着墙裂的遗憾。
  面饱的袁州这下才有时间点开看看自己任务完成后的情况,点开了自己的信息。
  目标:本系统将帮助您学贯中西,成为世界第一厨神。
  宿主:袁州(普通汉族人类)
  性别:男
  年龄:24
  身体素质:C(神经反应速度,力量,协调性,灵敏度等综合评分)
  厨艺天赋:未知
  技能:无
  道具:无
  厨艺五维评分:菜鸟新手
  (刚刚学会炒蛋炒饭和清汤面的新人。)
  等级:2
  称号:面点大师
  (作为一个面点大师怎么能每天忙碌于厨房,你需要有自己的时间来完成厨艺的提升,每天营业时间不可超过六小时。)
  【任务二】:鉴于宿主在周围薄有名声,请在二十天内在网上获得超过一千的知名度。(已完成)
  (任务提示:不得自己宣传或出资宣传,作为一个未来的厨神怎么能自己宣传,必须是别人心甘情愿的口口相传。)
  【任务奖励】:清汤面。(已领取)
  仔细一看袁州发现自己的等级已经二级了,“系统升级奖励是什么?”
  系统现字:“解锁桌椅板凳一套,可坐两人。”
  “开启抽奖系统,开启成功,宿主拥有一次抽奖机会,请使用。”
  “抽奖,看来是新的东西。”袁州摸了摸下巴。
  远处靠近门旁的花架已经消失不见,一片昏黄的光晕笼罩其中,看起来是在改建成餐桌和座椅。
  “要不要现在抽奖”现在袁州纠结这个。
  “先看看有什么奖励再说。”点开抽奖版面袁州忍不住嘴角抽了抽。
  脑海里显示的只有两个奖励,222种酱类可抽取一次,一次可得两个。
  而抽奖的道具居然是色子,而且还是一排色子,一排有木有,这算神马抽奖,掷色子么。
  “这样怎么抽?”袁州翻着死鱼眼无语道。
  然而刚刚问完话的袁州就发现,刚刚还整齐排列的色子有一个离开队伍,安静的停在一旁,就等着被人投掷的样子。
  “很好,这很系统。”
  “投掷吧。”色子以均匀的速度自觉的转动了起来。
  十秒之后……
  “停”
  袁州这么晚叫停的原因只是因为他以为这个是系统自动控制的,认真的盯着十秒之后发现,那色子还在一旁旋转的欢快这才反应过来。
  色子一分不多的停了下来,这下袁州才看清上面的字迹。
 楼主| 发表于 2017-2-9 21:25:03 | 显示全部楼层
第四十三章 奖励与坑

色子一分不多的停了下来,这下袁州才看清上面的字迹。
  原来色子上面居然停留了两个数字13/22。
  “系统,这个是什么意思?”袁州问
  系统现字:“恭喜宿主一次抽中两样道具。”
  “不是说了,一次可以抽中两样了,我自己会看,算了先领取。”袁州毫不犹豫的领取了道具奖励。
  “这个只有数字,也不知道具体是什么。”
  系统所提供的酱料一共有222种之多,完全猜不到是什么。
  “这个酱料排名是怎么回事?”
  ~对于自己不明白的袁州现在是懒得自己猜测的,毕竟系统提供的东西又很多都是自己听都没有听说过。
  系统现字:“酱料排名不分先后,奖励已经发放。”
  系统现字:“鉴于宿主已经升到二级,解锁桌椅一副,店内用餐顾客,不可站立食用。”
  (作为厨神小店,站立食用实在有碍观瞻。)
  看来今天所有发生的事情都很二,酱料222种,升到两级的系统,和奖励抽中的22号酱料。
  “我一点也不介意的。”袁州觉得每次系统升级都会给自己一个大大的惊喜,这个惊喜太大袁州表示承受不起。
  仔细想想这样顾客也不会少很多,站立食用的顾客毕竟是少数,而且现字有汤面站着吃也是挺奇怪的,袁州每次总能找到理由来安慰自己,虽然可能会流失客人,但增加一样吃食,吸引的远远大于流失的。
  当然这个才是最重要的原因。
  只要每次生意有进步的时候,遵守一些规则是必须的,这也有助于店里的良性发展,这个道理袁州也明白,有利的东西人却不一定会遵守这确实事实,就像每个烟盒上印着的“吸烟有害健康”,但人们还是照买不误。
  “我的钱!”但是袁州还是心痛那些飞走的钞票有木有。
  系统现字:“已解锁桌椅一副,店内用餐顾客,不可站立食用。”
  “好的吧。”反正袁州已经被坑习惯了,好歹也解锁了一副桌椅。
  “算了,还是先看看我的奖励。”袁州捂着隐隐作痛的胸口,在厨房寻找新的东西。
  系统放置的东西还是很容易找到摆放地点的,在靠近楼梯口的地方,上面做的是内置式的柜子,下面本来空无一物的长台上多出了两个圆柱形的透明玻璃缸。
  “砰砰”
  袁州上手敲了敲,发出清脆的声音。
  “应该不是玻璃吧。”袁州自言自语。
  系统现字:“此容器使用古法琉璃烧制法所制,采用‘琉璃石’然后加入‘琉璃母’烧制而成的透明水晶琉璃。”
  “在高温1000℃以上的火炉上将水晶琉璃母石熔化后而自然凝聚成高贵华丽、天工自拙的水晶琉璃。”
  “品质晶莹剔透、光彩夺目,敲之有琉璃的金石之音,且日久易不变。”
  “……”对此袁州不想发表任何意见。
  “这两种是什么酱料?”袁州决定还是问吃的比较好。
  系统现字:“13号为蓝莓果酱,22号为牛肉酱。”
  “看起来很好的吃的样子。”
  袁州望酱生叹,炒饭和面条吃的太撑,完全没有留下一点位置了,看这情况只能明天试试了。
  眼不见为净,袁州直接关灯上楼。
  拿起换洗衣服,进行每日的洗漱工作,袁州还是很爱干净的,这是从小养成的习惯。
  躺在床上,袁州才发现自己毫无睡意,拿出新买的手机,开始玩,以袁州的水平也就只能玩玩益智类的游戏,比如消消乐,保卫萝卜之类的。
  不过袁州玩这些游戏的目的也只是助眠,一局还没结束,袁州的萝卜就被咬死了,人也陷入了梦乡之中。
  天光正好,太阳透过窗晒进袁州的小屋,时间正好十点整。
  “袁老板是不是又在睡懒觉?”乌海和几个闲散人士喝着矿泉水等在一旁闲聊。
  “我看肯定是,昨晚你们说的是不是真的?”一个穿着T恤牛仔的男生偏头问道。
  “当然是真的,枉我们研究那么久,还不如人家一个小姑娘,一下子就点出了两份呢。”说道这个乌海就来气,咬牙感慨的说道。
  “这下可好,终于能够吃两份,吃饱了,你们是不知道我每晚都会饿醒。”边上长的胖胖的男子插嘴。
  “就是,这一到时间就饿了,想不来都不行。”
  “可不是,不想来,自己就走过来了,袁老板的手艺确实厉害。”一人接过话头说道。
  众人七嘴八舌的开始述说,被袁州店里规矩坑的事情。
  ……
  “踏踏踏”
  穿着价格不菲的西装,手上戴着“宝路华BULOVA”这样中等价位的手表,小牛皮的黑色皮鞋在地砖上发出清脆的声音,手上拿着一份合同的精英男吴安路,快步走向销售部。
  吴安路是销售部的主管,最近他们销售部接了个大单,需要和一家建材公司谈一个工程项目,涉及五百多万,这要是谈下来,光是提成就够吃三个月了。
  是以这段时间吴安路都没去袁州小店了,吃住都在公司,带着全部门的奋斗了十天,今天终于签下了合同,这不就赶着去给那帮属下宣布好消息呢。
  刚刚走到销售部,就有一个人冲出,同样穿着得体,西装质量明显一般的男人拦住问道。
  “老大,怎么样?对方签合同没有?”
  “马伟,你小子吓我一跳。”吴安路护着合同后退一步,见是自己属下才放松。
  “嘿嘿,这不是着急知道结果,老大怎么样?都谈一早上了。”被叫马伟的,站直身体,往前倾想看吴安路手上的合同,又怕看到不是自己要的,那抓耳挠腮的样子很是纠结。
  “行了,就你一个人?我准备当着大伙儿面,一起宣布。”吴安路板着脸,一副严肃的样子,这样看着还挺可怕,挺像那么回事的。
  “都出来吧,老大都知道了。”马伟冲后面隔间一喊,就走出了四个人,三个男的,一个女的。
  每人打扮都差不多,惯常的深色西装,男的都是精神奕奕的样子,唯一的女孩子脸上画着淡妆,盘着头发,看起来很是沉稳的模样。
  “舍得出来了,下次不允许这样了。”吴安路先是威严的教训了几人一顿,见几人面上都露出不好意思。
  这才拿起合同,翻开到签字那一页给大家看,上面的白纸黑字。
  “卧槽!终于成功了!”马伟第一个叫起来。
  “不容易,我老婆都抱怨说我好几天没回家了。”一个看着年纪稍大的男人,激动的握拳说道。
  “确实艰难。”唯一的女性也点了点头。
  “老大请客,请客。”马伟开始起哄。
  “请客,老大请客……”
  几人顺着马伟一起喊了起来。
  “好了,别太吵,不能吵到别的部门。”吴安路说了之后,大家也只是分贝降低了一些,嘴里还是喊着请客的事。
  “拿你们没办法,中午带你们吃好的,我请客。”吴安路一副神神秘秘的样子。
 楼主| 发表于 2017-2-9 21:25:30 | 显示全部楼层
第四十四章 新品

“太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早……”袁州一边唱着儿歌,一边走下楼梯。
  对于外面等着吃早饭的人来说,时间实际上已经很晚了,而袁州还觉得自己很早,因为现在才十点。
  “哗啦”
  一下拉开大门,门外的阳光照射进来,站在门口伸了个懒腰,才回到厨房。
  打开保鲜柜,拿出两把昨晚做好的细面下进锅里。
  “早上当然还是吃个清汤面比较好。”袁州一边搅拌锅里的面条,一边自言自语。
  完全不管昨晚根本没做多少的面,被他越吃越少。
  “呼噜呼噜”一碗热汤面下肚,袁州觉得自己瞬间精力满满。
  时至中午十一点半。
  “老大,你带我们去哪?里面那条小街没有什么饭店啊。”一行六人,就马伟在一旁一刻也闲不住的问道。
  “咋咋呼呼的干什么,老大说有就是有。”其中挽着头发看起来刻板严肃的女人瞪了马伟一眼。
  “让你不老实,被骂了吧。”旁边一个体型微胖的男子揶揄道。
  吴安路不管这些,只是走的比较快,在吴安路的记忆里袁州小店的生意是非常好的,位置又少,就怕去了排队,眼看着就到了店门口。
  “行了,就这家,都进去吧。”吴安路回头说了句,就先行进去了。
  “不是吧?就这苍蝇馆子?”马伟压低声音对边上的人小刘说道。
  “看看吧,老大不像这么小气的人。”小刘皱眉,摇了摇头。
  “那可是个大合同,有不少提成。”走在最后的人上前说了句就走进了店。
  “再大方也有财迷的时候。”某人低估了一句。
  马伟也抱着平时主管还挺大方的心,走进店里,发现店里一样简陋,稀稀拉拉的两三人坐在位置上,和一个站在弧形长桌里面的男人说着话。
  环视一圈,看起来连个服务员都没有,至于位置就更少了,除了靠近门口的地方有张小桌子,摆了两把椅子之外,就只剩八张高脚椅,上面还坐着两个人,当然小桌子也被人占了,看来自己这些人只能坐高脚椅了。
  无论是装修还是环境,都差!
  “老大怎么请我们来这种地方。”马伟小声嘀咕了一句:“说好的大餐呢?”
  正在不满的马伟突然觉得有人在拉扯自己衣服,一看原来是同事小刘“怎么了?你扯我干嘛?”
  “你看,看那边的价格。”小刘说话间还不自觉的咽了咽口水才说完。
  顺着小刘的手往身后看去……
  “卧槽,我看错了?”马伟惊讶的用手揉了揉眼睛,不敢置信。
  马伟的声音不小,边上的同事都听见了,纷纷回头看发生了什么。
  “老大真叼,这上面写的蛋炒饭188?难道是镶金的。”
  “卧槽,我这辈子就没见过快两百的蛋炒饭。”
  “咳咳,我错了,不该怀疑老大。”
  本来同样有些不满的同事,立刻被袁州小店的价目表折服。
  能不折服?尼玛这价格。
  “好不好吃我不知道,但是我知道老大果然是花了血本的,太tm的贵了,看得我心都生疼了。”马伟看着同事说道。
  “嗯,有道理,老大真是大方,288的蛋炒饭套餐。”刻板严肃的女同事也赞同的说道。
  “快过来点餐,叽叽歪歪什么?”吴安路平时的形象还是很认真严肃的那种,这不他一发话,几人也不议论了,纷纷上前坐下。
  “老大,这里的东西,你吃过没有?”马伟有些不好意思的问道。
  “怎么,怕你老大坑你?”说完又看了看面色犹豫的几人道“放心吧,袁老板的手艺那是没的说,一会别把自己舌头吞了就成。”
  “袁老板,每人一份蛋炒饭套餐。”吴安路是知道袁州店里只有两样东西,就没看后面的菜单,直接给每人点了最贵的,掏出钱包就要付钱,小两千身上还是有的。
  看了菜单的员工就更不敢说话了,这样的小店,一人吃个蛋炒饭套餐就小两千,说出去谁信,既然老大坚持,又已经点了,作为下属当然听着就成。
  “好的,马上来。”袁州收下钱,也不提醒有新菜,直接去炒饭了。
  袁州现在从来不担心生意,有这样的材料,这样的手艺何愁生意呢。
  几人忐忑不安的坐在高脚椅上,连最活泼的马伟都蔫蔫的。
  “你们几个怎么了?”吴安路好歹也是带人出来庆祝的,几人这个表现肯定要问问。
  “没事。”本来想说话的马伟被严肃的女同事瞪了一眼,又憋了回去,只是说敷衍着说没事。
  吴安路能坐上销售部的主管智商情商都不低,很快就猜到了,恐怕是看到了价目表觉得很不值得,才这个表现,当下脸上露出浅笑,也不解释。
  这种事情一会吃的时候就知道了,当初自己也是差不多的表现,就差指着袁州说他开的是黑店了,哪有人蛋炒饭卖这么贵的。
  吴安路他们不知道有新菜,但是早来的乌海他们知道啊,还知道有别的新菜,早就等着问了。
  六份蛋炒饭对于袁州来说和一份也没有差别,一份也是一个锅里炒,六份也是一锅炒,袁州精准的分成六份装盘,放在托盘里,分两次端出来。
  “你们的蛋炒饭套餐。”袁州放下端完才说道。
  看到上来的蛋炒饭套餐马伟几人更加郁闷了,同时腹诽“不过就是普通的蛋炒饭,居然好意思说是套餐,这些泡菜外面哪个店里不是附送的。”
  不过见自己老大都已经开吃,也不好说什么,只能认命的拿起勺子开始吃了起来,包括不喜欢蛋炒饭的马伟。
  另一面……
  “袁老板,你这新品清汤面我大概了解,但是那个特色碟盘一二是什么意思?”乌海见袁州忙完,就迫不及待的开始发问。
  袁州见三人都目光热切的看着自己,顿时有些不寒而栗,这些家伙的目光太奇怪了。
  不动声色的往后退了步才语气自然的道“点了就知道了。”
  “但是你上面什么都没写,我怎么点。”乌海不甘心的说道。
  说起来乌海平时也是个脾气不好的主,经常闹着罢工气死自己经理人的那种,但自从遇见袁州就没了脾气,谁让袁州抓住了他的软肋,对吃的极其挑剔。
  挑剔到哪怕有一丝丝的不满意就摔盘子的地步,所以胃病非常严重,但在袁州这里吃饭后,就再也没有不满,袁州的手艺让乌海就算鸡蛋里挑骨头也挑不出来。
  最神奇的是,就算吃油腻的蛋炒饭也没再犯过胃病,现在乌海就是不服气每次都从袁州嘴里套不出什么,哪怕每次失败也想尝试。
  袁州当然不明白乌海的复杂心理还是泰然自若的说道“随你怎么点。”
 楼主| 发表于 2017-2-9 21:26:08 | 显示全部楼层
第四十五章 如何点亮特殊的点餐技巧

袁州当然不明白乌海的复杂心理,依旧泰然自若的说道“随你怎么点。”
  “袁老板,那你总要说说大概是什么吧?”乌海犹自不死心的询问。
  “点了就知道,今天吃什么?”袁州还是没说,只是问了别的。
  “袁老板,做人要厚道,你看这个碟盘也不便宜,就说说是什么,至少大小要告诉我们吧?”坐在乌海旁边的男人插嘴道。
  价目表:特色碟盘二十二,108/碟
  特色碟盘十三,108/碟
  “和腌萝卜的碟子一样大小。”袁州思考了一下,还是直说了出来。
  “既然价格一样,为什么要标不同的序号,难道序号靠前比较好吃。”
  “是为了表示不同的味道,排名不分先后。”袁州就是懒得解释东西是什么,而且也不愿意多说。
  “袁老板厉害。”
  刚刚插嘴的男人,给袁州竖了个大拇指,表示彻底服了,这么小一碟,还不说是什么就要一百多,自己的钱可不是大风刮来的,还是算了吧。
  “给我一碗清汤面。”男人之间点了新出的面条。
  “承惠268。”袁州点了点头道。
  “袁老板的心还是一样的黑,那么一样大小的碟子,这个会不会多些?”乌海纠结的问道。
  吃还是不吃一直是一个大问题。
  在心里仔细比对一番后,袁州说道“比起来要少些。”
  “我想好了,还是来份清汤面和特色碟盘十三,一会再点别的。”乌海果断选择了能吃饱的,加上一个碟盘,好奇是人类的天性,何况乌海不差钱。
  “好的稍等。”袁州走回厨房,准备开始煮面。
  马伟觉得自己的三观需要重新构建,“这么好吃的东西,居然是蛋炒饭,还是自己以前不怎么喜欢的蛋炒饭。”
  而另一边吴安路吃的认真又虔诚,心理不断想着“吃慢点,再慢一点,毕竟一人只能吃一份。”
  马伟艰难的转头不在盯着自己的蛋炒饭,转头看了看其他同事,发现都是一副不能自拔的样子,脸上的表情前所未有。
  华夏人有种餐桌文化,那就是喜欢边吃饭边聊天,几乎任何人都不例外。
  像这种出来庆功的饭局,到了桌上基本就是喝酒聊天,哪成想这次居然没有一个人说话,小店里除了刚刚袁州和乌海他们的对话,就只有食物的咀嚼声,和不自觉发出的‘美味’赞叹声。
  “老大你太狠了,吃了这种蛋炒饭,要是回去自己炒,还怎么入口?”
  “我竟然觉得这价格便宜了,麻蛋是我脑残了吗?”
  平时最不爱吃蛋炒饭的马伟,第一个吃完想都没想就喊道“老板,再来一份。”
  紧接着吃完的吴安路制止道“袁老板这里每人每顿只能点一份,你就别废心思了。”
  “啊,不会吧。”第一个发出惨叫的不是马伟,而是微胖的小刘,开玩笑小刘是他们组里出了名的能吃,这么美味的蛋炒饭,别说一碗,就是十碗也不嫌多好吗。
  “是小刘啊,到把你小子忘了,一会出去再给你点些别的,放心不会把你饿着。”吴安路偏头看着小刘笑着说道。
  “不是这样的老大,吃了这么好吃的蛋炒饭一时半会的哪里还吃得下别的。”小刘哭丧着脸,也顾不得面前的人是自己上司了。
  “就是,老大要不你和老板说说,我看你和老板挺熟的。”马伟一个劲的怂恿。
  边上的同事全部眼神希冀的看着自己老大。
  吴安路摊了摊手“这难度太高,让我去在拉一个今天这样的大单,都好过让袁老板再来一份。”
  作为老大很耿直的表示自己无能为力,正在几人垂头丧气的时候,在一旁听到一星半语的乌海插话了。
  “你们再仔细看看规矩。”
  乌海当然没有这么古道热肠,想当初自己也是长时间吃不饱的一员,现在这些人虽然让自己有同病相怜的感觉,但也不会这么容易就告诉他们点餐的特殊技巧。
  看人吃瘪还是乐趣无穷的。
  “规矩?”吴安路还有他带来的人,都下意识的回头看墙上的价目表。
  “袁老板,你出了这么多新菜了,刚刚怎么不说呢。”吴安路看着菜单上自己从没吃过的新菜,立刻嚷嚷起来。
  正在厨房煮面的袁州直接道“你没问。”
  “袁老板,你说的真TM有道理。”脾气好,工资高的销售主管都憋不住直接说了脏话。
  而袁州直接充耳不闻。
  为避免自己被气死,吴安路开始像研究合作方一样,开始逐条研究价目表上的规则。
  几位男士率先发表意见。
  “老大,这规矩订成这样,是要让我们这些胖子饿死吗?”小刘边说还边看袁州的反应,就期待自己的装可怜计策成功。
  “我现在就想再吃一碗,想不出主意。”马伟看看规矩,再看看自己老大无奈的说道。
  组里最帅气,存在感却最低的男子玩笑道“要不我们强买强卖吧?”
  乌海那边看着群策群力的几人,开心无比,自己也是好不容易知道的点餐的特殊技巧,怎么可能就这样简单的说出去,还等着那些人过来求救呢。
  组里最冷静的女人突然说道“老大,你看这条规则上面说的是,‘任何餐点,每人每顿只提供一份’可是上面有好几种餐点,我们可以试试点蛋炒饭,这样就不违反规定了。”
  这话一出在场的几人都明白了,这就是规矩的漏洞,几人瞬间兴高采烈的喊道“袁老板,再来六份蛋炒饭,不是套餐。”
  喊完之后,几人紧张的等着袁州的回答。
  袁州转过头轻描淡写的应了句“稍等。”
  “成功了,居然这么简单。”马伟得意洋洋的说着,完全没发现自己老大脸色黒沉。
  吴安路对这个不会说话的下属感到心累,“如果简单,自己没加班前每次都吃不饱是假的吗,简直是愚蠢的下属。”
  一本正经的吴安路难得的傲娇了。
  袁州觉得现在自己的店里的东西都很符合它的名字,比如清汤面就是真的清汤面,连葱花都没有的清汤。
  先把两碗面放进托盘,拿出一个边上绘着绿藤蔓的小碟子,去罐子里舀蓝莓酱,至于乌海准备如何吃甜的果酱,和咸的面就不管袁州的事情了,袁州很不负责任的这样想着。
  清汤面第一次出现在小伙伴的眼中了……
 楼主| 发表于 2017-2-9 21:26:30 | 显示全部楼层
第四十六章 清汤面的魅力

细心舀酱的袁州突然发现了一个奇怪的地方,立在原地思考了几秒钟,决定一会在试一次才确定。
  一个托盘装两碗不大的面和一碟子蓝莓酱是轻轻松松的。
  “你的清汤面。”
  袁州先把其中一碗清汤面端给乌海边上的男人,然后才把剩下的端给乌海。
  “你的特色碟盘十三号和清汤面。”
  “这不是蓝莓酱吗?”拿到清汤面的男人插话道。
  “我看着也像蓝莓酱。”乌海一脸疑问的看着袁州。
  而袁州的反应是转身放好托盘,准备炒饭。
  “我觉得就是蓝莓酱,袁老板你说是不是?”见袁州不回答,那人直接发问。
  “是的。”这次袁州给予了肯定的回答。
  那人一脸嘚瑟的看着乌海,准备听乌海的夸赞,只见乌海直接侧身当做没看到,开始吃起了自己的餐点。
  平心而论乌海虽然挑剔,但是他还真没有讨厌的食物,只是偏好不同,比如他很喜欢吃面食,所以才会经常揪着袁州问小笼包的事情,现在有了面食,乌海肯定会尝试一番,哪怕是看起来淡而无味的清汤面。
  乌海一个严重胃病的家伙喜欢吃辣,还喜欢吃的特别辣,而吃面在以前的乌海看来,不放辣椒的都不是面,只是疙瘩汤而已。
  用餐习惯来说乌海是喜欢先喝汤的。
  “呼呼”
  端起碗就喝了一口下去。
  面汤清淡,带着浓郁的面粉香气,还有芝麻油的天然脆香,一丝一缕的油香味儿混着水本来的甘甜一起冲进喉咙,一股气向上升腾,一股气沿食道而向下,瞬间有种神清气爽的感觉。
  乌海最喜欢宅创作之后来袁州这里吃饭,每次吃完都会有种精力充沛,就像睡了一个特别香甜的觉,让人精神满满,开始一直以为是因为袁州做的东西味道太过美妙,心里满足从而身体满足,现在看来不这么简单。
  夹起一筷子面条,筷子深棕色,面条不是那种泛着增白剂的白色,而是微微带着黄色,从热汤里夹起的热气袅袅升起,引的乌海来不及仔细观察就“吸溜吸溜”的吃了起来。
  一口咬下,面条在嘴里被咬断,一根一根的弹性十足,嚼劲也十足,却有一点不难嚼,这劲道把握的分毫不差,在享受面的劲道的同时又很容易下咽。
  明明吃的出来是简单的调味料,但却就是能让人产生欲罢不能的口感和滋味。
  “吸溜吸溜,呼呼”
  乌海和边上的男人,完全不顾吴安路等人的眼光,吃的异常投入和大声。
  “咕咚”
  马伟忍不住咽了咽口水“那面是不是很好吃啊,吃的也太嗨了。”
  “蛋炒饭都那么好吃,面应该不差,看那两人头都快埋碗里了。”小刘一边说一边小心的咽下口水。
  看人吃的很香会勾起人的食欲,和一个吃饭吃的很香的人一起吃饭都会忍不住多吃两口,何况是本来已经吃了一份绝顶美味的蛋炒饭,现在又看到别人吃的那么香,而自己的那份还没上的时候,几人都快忍不住上前拉起乌海等人自己上了。
  至于之前自己吃过的那份?几人表示他们根本没吃过一直是饿着的,就没饱过。
  “老板,我们的蛋炒饭好了么?”吴安路看了看眼冒绿光的几人,开口催促了一声。
  “稍等。”
  袁州一手一个托盘上三份,端了过来。
  也不用袁州端了,几人自己就迫不及待的上前自己端出来开吃,当然只端了自己的份,至于老大吴安路,那是什么,完全想不起。
  吴安路端下自己的蛋炒饭时心想“看来这里不适合请下属来吃饭,很容易没有威严,有木有。”
  袁州双手环抱胸前,站在桌子里面,看着外面几人热切的吃着自己做的饭。
  对于袁州来说做一份蛋炒饭不过三分钟不到的事情,而吃一份最慢也只能吃半个小时,在没冷之前吃掉的口感才是最好的。
  碗里最后一粒蛋炒饭吃完后,吴安路带着下属回到公司准备下午的工作了。
  “老大,以后我们就在这里聚餐怎么样?”这次小刘走到吴安路边上说道。
  “就是,老大这里挺不错的。”马伟也插话了。
  其他三人都在一个劲的点头,表示赞同。
  “我还不知道你们,一个月只能一次。”吴安路先是脸色一板,最后才松口同意。
  几人同时松了口气,这间小店里的是绝顶美味不错,但是价格也很可观,以自己一万不到的工资一个月吃个一两回还不觉得,多了恐怕就消费不起,现在老大愿意每个月请一次是再好不过的事情。
  不一会功夫,该去上班的都走了,就剩乌海一个人不死心的又点了两份蛋炒饭配着蓝莓酱吃了,这种奇怪的搭配让袁州都有些侧目。
  等到乌海走了以后,袁州就关上了大门,上楼玩起了纸牌游戏,准备玩了睡会。
  可以预料的结果就是袁州从未赢过一局,非常想赢的玩到了下午四点半,才堪堪结束去开店。
  袁州感觉自己的智商还不如一个会下围棋的阿尔法狗,遂决定晚上继续,就不信连一局都赢不了,如果还是没赢估计是新买的电脑有问题,以前那台老爷机还是有赢过的。
  对于自己的智商袁州还是很自信的,毕竟每次系统的技能自己都是一学就会的。
  “哗啦”
  这次大门一打开,站在门外的终于不是乌海那张胡子脸了,而是好几天不见的殷雅。
  殷雅穿着灰色职业套裙,俏生生的立在那里,一看就是急急忙忙赶过来的,额头上还有些细密的汗珠。
  “袁老板,你开门开的真晚,别人下午一直开着,你倒好,不到饭点不开门了。”殷雅横了袁州一眼,才跟着走进门。
  “殷大小姐很久没来了,今天吃什么?”袁州对于殷雅还是比较熟悉的,长的漂亮,看起来脾气也不大,性格现在看着也很可爱,是以就多问了一句。
  “确实感觉很久没来了,出差去了。”殷雅轻描淡写的说了句,就转头看后面的菜单。
  “袁老板,清汤面和那个碟盘……”乌海大步流星的走进店门就开始点餐,生怕晚了一会似得。
  “好多新品,我也试试汤面好了,碟盘是什么?”殷雅开口问道。
 楼主| 发表于 2017-2-9 21:27:27 | 显示全部楼层
第四十七章 系统的BUG

“好多新品,我也试试汤面好了,那个碟盘又是什么?”殷雅开口问道。
  “点了就知道了,要试试吗?”袁州对于美女的耐心还是比较多的,至少多问了句要不要试试。
  “美女,别听他的,那十三号就是蓝莓酱,另一个我也不知道。”乌海在一旁拆台。
  “那就来份蓝莓酱,果酱比较对我胃口。”殷雅点了蓝莓酱,知道是什么总是比较安全的。
  “好的,两位稍等。”袁州对于乌海的拆台没有丝毫反应,平时噎他,偶尔让他觉得自己赢了也挺好的。
  两人点的都是面条,比较容易做。
  拿出专用的筷子,夹出被系统分好分量的面条两份,下面的陶瓷格子也有两格注了七分满的水位,几乎是夹下面条的同时,水就开了。
  面条在滚开的水里翻滚跳跃,就像一条条白龙般,稍滚一圈就洒下点金粉,趁着这个时间,袁州速度极快的打了两个碗料。
  又拿出两个碟子摆好,这样时间也就差不多了,用长长的竹筷捞起面条,放入的时候稍稍翻滚,里面的作料就被搅匀,最后一碗浇入一勺热汤,香气开始散发出来。
  “啪,啪”
  两声清响,袁州把面放入了托盘。
  回身开始打酱料,袁州这次就认真的做了个小实验,直到打好放到托盘上系统也没有反应,这让袁州基本肯定了自己的猜测。
  袁州不动声色的端起托盘,给两人上菜。
  “哎哟,居然是辣椒酱,还是牛肉辣椒酱,太幸福了,可以吃辣了。”乌海欢快的对着面前一小碟的辣椒酱左看右看的,别提多开心了。
  看了看清汤面在看了看辣椒酱,乌海觉得自己想到了一个绝好的注意,拿起辣椒酱就要往面里倒……
  “不好意思,清汤面里不能加任何别的东西,包括调味料。”这个时候袁州直接端起清汤面,语气缓慢的说道。
  “呃……”乌海拿着碟子傻了。
  什么意思,这神马无理取闹的世界,吃面还不让人加辣椒,乌海简直要哭给袁州看。
  “袁老板,没有辣椒我就不能活了,不能活的意思是会死的。”乌海一脸严肃就好像生死大事一般的看着袁州,眼里透露出决不妥协的光芒。
  “这样啊,今天你加了,以后就别来我店里,就好。”袁州不紧不慢的把清汤面放回原处道。
  “袁老板,我们商量商量,别这么无情。”乌海顿住就要往下倒的动作,看着袁州一副万事好商量的模样。
  “这个是清汤面。”袁州直接一句话堵死。
  “不能改改?”乌海抱着期望。
  “不能。”继续拒绝。
  “袁老板,你这么有原则会单身一辈子的,女朋友都找不到的。”乌海颓然的放下辣椒酱的碟子,发出了最恶毒的诅咒。
  “不会,我这么帅,又会做饭,除非地球上女性生物绝种了。”袁州则很认真的想了想说道。
  “呵呵。”
  这就是乌海的不屑,然后他开始看着辣椒酱下面吃,这样总还觉得有点辣味不是,这对嗜辣严重的乌海来说也是另一种好处了,至少现在店里有了辣椒不是吗。
  “看起来好漂亮。”殷雅看着桌上的食物,先是感慨了一下颜值。
  蓝莓酱的颜色是没的说,女孩子都喜欢颜值高的东西,君不见女孩子挑个水果,挑颗菜都捡着好看的来吗。
  现在当然也是蓝莓酱最先受宠。
  蓝莓酱的小碟子上配有专门的小勺子,就只有小手指大小的那种,只不过长度很适合手的握法。
  蓝莓果肉本来是没有颜色的,只不过它的表皮是蓝色,做成果酱以后就把肉也染成了蓝色,看着瑰丽无比。
  而系统提供的蓝莓当然也不普通。
  系统现字:“蓝莓一种低灌木多年生灌木小浆果果树,矮脚野生,颗粒小,含有丰富的花青素,因果实呈蓝色,故称为蓝莓。”
  “本系统采用野生蓝莓,加以培育后形成新的品种,此品种种植后,果粒大颗,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收利用。”
  “本系统提供的蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分极高。”
  “制成果酱所用的蓝莓也经过严格的筛选,不符合规定的直接淘汰,淘洗蓝莓所用的水则选择冰山泉水,尽最大可能保持蓝莓的新鲜和营养元素。”
  “熬制蓝莓酱所用的糖类也是蔗糖。”
  “蔗糖的甜味仅次于果糖,这样方便与蓝莓的融合,形成极佳的风味与细腻丰富的口感。”
  “而蔗糖与蓝莓中的营养物质配伍使用,既能享受吃果酱的甜蜜感觉,又能不引起肥胖、血压升高、血糖升高等现象。”
  “吧唧吧唧。”
  细嚼慢咽的殷雅吃的极其认真,这样的蓝莓果酱比吃蓝莓水果还要好吃的多,蓝莓水果总有涩涩的口感,没办法去除,有时还非常酸,而果酱就完全不担心了,酸甜合适,一点不觉得腻味,真是再来一罐也完全没有问题。
  看着各自吃的认真的两人,袁州趁着这个间隙找了系统。
  “系统,我发现了你的漏洞,是不是该给我奖励。”袁州开口就是直击重点。
  系统现字:“请宿主努力升级,不要做梦。”
  而系统的反应也很干脆。
  “你拿出来的每样东西的分量是不是都一样?”袁州不为所动,继续问道。
  此话一出,系统安静了好久……
  几分钟后,系统现字:“宿主说的没错。”
  “你能看到店里的情况吗?”袁州又扯到了别的地方。
  系统现字:“如果宿主需要,现在可以。”
  “那你看看那位女士和男士的差别,他们点的相同的东西,但是分量完全不同。”袁州直接说出了重点。
  第一次乌海点特色小碟的时候,袁州发现如果是自己手动舀,那就可以想哪个多舀一点,少舀一点是很容易的事情,开始只有乌海点,还不能确定。
  而这次,袁州故意给殷雅多点,乌海少点,系统也没有任何反应,袁州早就发现系统是个强迫症,每样东西的多少都是一样的。
  至于蛋炒饭,好歹袁州也是拥有神级蛋炒饭技能的,每份一样还是没问题的。
  系统现字:“鉴于宿主发现漏洞,特给予奖励,奖励可现在领取。”
 楼主| 发表于 2017-2-9 21:28:06 | 显示全部楼层
第四十八章 很好很系统的奖励

  点开奖励查看后,袁州露出了满意的微笑。
  “袁老板,我想到了,想到办法了。”袁州正准备领取奖励,就被乌海这一嗓子直接吓了一跳。
  “什么事。”袁州双手环抱胸前,转头问道。
  “给我来份蛋炒饭套餐。”乌海一脸得意的说道。
  “挺聪明的,马上来。”袁州挑了挑眉,说道。
  是的,乌海想到的办法就是,辣椒酱配蛋炒饭,这两样也是绝配,最重要的是袁州只说不能配面,没说不能配饭,乌海简直想为自己的机智点个赞。
  “怎么?现在这里可以点两份了?”正在吃面的殷雅,好奇的问道。
  “当然不行,不过不同的食物可以点哦。”对于美女,在乌海心情好的时候还是很愿意交谈的。
  能做总监助理的殷雅,反应能力自然也是一流的,瞬间就明白了“原来是这样。”
  “吸溜,吸溜”
  乌海三两下吃完碗里的面,端起碗,一口喝干了碗里的面汤。
  这袁州这里是不存在剩饭的,光盘行动被彻底的执行,连每晚收泔水的车都不往这里来。
  自从连续跑了一个礼拜都没有收到泔水后,就再也不来了,直接略过。
  “袁老板,我的饭。”乌海从袋里掏出纸巾,擦了擦嘴角问道。
  “来了。”袁州端着托盘,直接放到乌海面前,也不拿出来,直接示意乌海自己端。
  “这个可以用来拌饭了吧?”乌海还是先小心谨慎的问清楚。
  “可以,随你高兴。”袁州耸了耸肩,拿回托盘。
  “太好了。”
  乌海先用筷子,稍稍蘸了一点辣椒油放进嘴里尝尝味道。
  一股香、辣、鲜、咸各种五彩缤纷的味道席卷而来。
  “辣椒真是时间最伟大的发明。”香辣的气息冲的乌海瞬间胃口大开。
  夹起一粒豆丁大小的牛肉塞进嘴里细细咀嚼,牛肉特有的鲜美加上微微冲口的辣椒味道在嘴里形成风暴般的感受。
  “袁老板,你这牛肉不普通啊。”乌海睁开眼,惊异的看着袁州。
  乌海早就知道袁州每每拿出的食材都很不凡,厨艺除了自身的功力以外,食材的重要性起码占有五分甚至更多。
  好的厨师就像艺术家,以最完美的姿态呈现食物最美妙的滋味。
  吃到这个牛肉让乌海瞬间想到了一样东西,自己曾经去一个友人家里吃到的珍藏品,欧洲野牛又被称为Bosprimigenius,是欧洲最为著名的已经灭绝的物种。
  为了确定自己的猜测,乌海接连吃了两块,放下筷子,细细体味,肉质坚硬有嚼劲,但却酥脆可口,还带着特有的花香,这股味道是立陶宛的国花芸香的味道。
  据说这种欧洲野牛非常喜欢食用此花,盖因为这花有清热解毒,凉血散瘀之功效,对于感冒发热、风火牙痛、头痛,跌打扭伤,枝叶对于皮肤引起皮肤红肿也有良好的作用。
  因为芸香不管是花朵本身还是枝叶都带有浓烈特殊的香气,吃了还有驱除蚊蝇的效果,每到每年3-6月及冬季末期欧洲野牛都会找寻这种花来食用。
  欧洲野牛最著名的也就是其本身肉质所带有的这种特殊香气。
  乌海确认这个牛肉就是曾经在友人家里吃到的那块风干老腊肉,毕竟当时被友人抓着普及了快一个小时,那块野牛肉,据说是花了大力气弄来的,风干太久,以至于牛肉都失去原先的鲜美和那股幽幽的芸香,
  为此友人还遗憾了很久。
  “用这种灭绝的牛肉来做牛肉酱,要是让人知道了会被打死吧!”
  现在乌海觉得袁州肯定不普通,这样大众认为灭绝的野物也能弄来做辣椒酱,肯定不一般,乌海看袁州的眼神都变了。
  “哦,好吃吗?”袁州对于乌海的惊异只是平淡的反问了一句。
  “当然非常美味。”乌海不知道袁州为什么会这么问,还是诚实的回答了一句。
  “那就好。”袁州说完就开始招呼新来的客人,晚上的袁州小店生意非常好,这一会功夫就坐满了。
  “就这样?”
  乌海深深觉得有时候套路是个好东西,比如现在袁州不应该装个逼什么的,告诉自己这牛肉有多叼吗,这样自己也可以显示一下自己也在别的地方吃过的。
  袁州不装逼让乌海怎么装,只能乖乖开始辣椒酱配蛋炒饭吃了。
  “袁老板,我觉得我受到了打击,需要菜单上每样来一份才能安慰我的心。”乌海直接用行动来安慰自己。
  “这家伙是猪吗?”
  “吃的也太多了。”
  “你怎么这样,后面还排着队呢,你吃了快走吧。”乌海刚刚出声,后面就有一大堆反对的声音。
  乌海早就习惯了,充耳不闻,自顾自的点餐,那种欠扁的模样让袁州都有些手痒。
  ……
  “呼,终于忙完哦了。”高峰期一到,袁州就忙的不可开交,厨房大厅两地来回,要不是有系统,光是找零钱就时个麻烦活,人实在太多。
  “对了还有奖励没领。”袁州摸着下巴,想起了自己的得到的奖励。
  “说起来,这次的定价挺低的。”自言自语了一句才翻开系统,袁州直接点击了领取。
  清汤面套餐,直接散成一个个光点,在脑海深处消失不见。
  本来正准备拿起洗漱用具的袁州,却愣在原地足足一分钟。
  “系统,你是不是太坑了点?”袁州咬着牙问道。
  系统现字:“奖励已领取,任务将于两天后发布,任务将由几个小任务组成,届时每完成一次任务将出现奖励机制,奖励由宿主自行抽取。”
  “奖励?”袁州瞬间被金光闪闪的奖励二字吸引。
  系统现字:“每完成一项小任务,即可获得一次抽奖机会。”
  “奖品是什么?”袁州比较关心这个。
  系统现字:“届时宿主自行抽取,即可知晓。”
  “好吧”袁州的好奇心降下,又想起了刚刚的奖励。
  “我说系统,你奖励的这是什么鬼。”袁州对着脑海里清汤面的套餐简直无语。
  清汤面套餐提供:清汤面一份,面汤一份,生蒜两瓣。
 楼主| 发表于 2017-2-9 21:28:44 | 显示全部楼层
第四十九章 清汤面套餐

  “系统,你不解释一下吗?”袁州不死心的继续询问,当然系统还是一如既往的没有反应。
  原来这就是传说中的清汤面套餐。
  “好的吧,明白了。”袁州拿上洗漱用品去了洗手间。
  哗啦哗啦的水流中冲洗了一身的疲惫。
  “呜汪~”
  刚刚走出洗手间就听到不远处传来狗的叫声,听起来就像小孩子在哭一般,透着绝望,穿透力极强,耳聪目明的袁州皱了皱眉,继续往前。
  “嗷呜~~~”更加凄厉的声音传来,袁州停下了脚步。
  “算了去看看好了。”袁州肩上搭着毛巾,头发正湿漉漉的往下滴水,汲着拖鞋就下了楼。
  站在厨房,仔细听了听发现是后门传来的。
  “啪嗒”
  一下拧开后门,时值晚上十一点。
  白天热闹的写字楼,现在漆黑一片,只有零星几个亮着灯,恐怕除了保安就只有开通宵加班的人了。
  “咦?怎么没有了,不会死了吧。”袁州借着不算明亮的路灯四处转了转。
  袁州小店后门出来是一条窄小的砖头路,连街都算不上,只是为了区分这边老房子和边上新修的CBD写字楼而已,环境当然没有多好,不过也只是比较潮湿,脏还好,毕竟是自家后门。
  “呲溜”
  脚下一滑,差点摔倒,扶墙的袁州也看到了那条嚎叫的狗。
  就躲在小路尽头的垃圾桶旁,潮湿的地面铺着一个蛇皮袋,一条看不出颜色的狗趴在上面,发出呼呼的喘气声。
  袁州上前一看,还是条宠物狗,灰扑扑的是因为这狗本来就是巧克力色的泰迪犬。
  泰迪犬侧卧在蛇皮袋上,身上本来漂亮的巧克力色卷毛也脏乱的纠结成一缕缕的,还有些地方露出了粉色的嫩肉,而这条泰迪见到袁州过来也只是机警的看了看,发现袁州不打算靠近后,又低头****后腿,哪怕上面已经露出鲜红的血肉。
  “皮肤病?”袁州会出来也是因为一直很喜欢狗,却从来没养过,家里开着饭店养狗总让客人觉得不干净,现在看到这样狗,救助一下还是没问题的。
  “啪嗒,啪嗒”
  袁州回了自己店里,想了想直接煮了面,然后拿着碗开始边走边吃,到了狗狗面前时也只剩几口面了。
  “只能帮你到这里了,你试试应该有用。”袁州拿出重叠在碗下的另一只碗,倒出面汤,放到离狗一米远的地方转身走了。
  如果那条泰迪会说话应该内心也是哔了狗,哦,它本来就是狗,应该是哔了其他狗,‘自己一条流浪狗还得了病,已经很可怜,现在还在自己面前吃面,吃了就给老子喝汤。’
  ……
  做了好事,觉得自己今天特别帅气的袁州,难得早早的起床了。
  “哎呦,我去,袁老板你今天这么早?”一大早门口等着吃小笼包的就排上了,大约七八人,都是抱着试试的心态,这一下突然打开的大门,惊讶多余欢喜。
  “嗯,今天醒的早。”袁州点了点头,回了自己的地盘。
  “小师傅,早睡早起身体好,继续保持啊。”老大爷背着手第一个进了门,后面跟着的自觉按着队伍来,都是来吃饭的。
  “袁老板,今儿个太阳从西边出来了?”乌海这家伙典型的嘴欠。
  “我也觉得今天有点早,要不我回去再睡会?”袁州看着乌海一脸认真的问道。
  “呃……”乌海瞬间被几道凌厉的目光注视。
  其中尤怡老大爷目光威力最大,这目光这气势一出,感觉就像被如来佛压了的孙悟空,让乌海直接转了话锋“袁老板说笑话呢,袁老板可是个勤快人。”
  “咱们吃早饭吧?”乌海摸着小胡子坐下说道。
  “小师傅,还是给我来份灌汤包,哟有面条了,再来一碗面条,就那个面条套餐。”老大爷见袁州也像开玩笑的,也不多说了,看了看菜单,直接点了。
  “袁老板花样真多,昨天还没面套餐,今天就有了。”乌海小声的嘀咕。
  “老板,灌汤包。”坐下的几人急急忙忙的都开始点餐了。
  直到点完袁州才说道“不好意思,今早没有灌汤包。”
  “哈?”店里所有人瞬间看向袁州,这次轮到袁州体会刚刚乌海的感觉了。
  “今天早上不提供灌汤包。”袁州摊了摊手,一脸坦然。
  “袁老板,你这样真的不如回去睡觉,我都八天没吃过灌汤包了。”一个穿着休闲装的男子,扶着额头不满的说道。
  “哦。”袁州的回答。
  “哎,想吃袁老板做的灌汤包看来还需要缘分,那就面条套餐吧。”老大爷深深的叹了口气,好像这样袁州就会不好意思的做灌汤包一般,最后见袁州一脸无动于衷,只能退而求其次,点个没吃过的。
  “袁老板你给个准信,以后还有没有灌汤包卖?”另外一个穿运动装的直接问道。
  “有,不是今天。”袁州也很肯定的说道。
  “那什么时候?”运动装激动的问道,知道时间也好有目的的来等。
  “不知道。”袁州照样发挥自己耿直的风格。
  “……”运动装男无语拜倒。
  “今天各位吃什么?”袁州见几人都没有意见了,直接问起了主题。
  “套餐,面套餐。”乌海点了昨晚没吃过的。
  “蛋炒饭。”运动装男说这三个字的时候,不知为什么有种咬牙切齿的感觉。
  几人都点完之后,袁州开始制作。
  越来越熟练的炒饭动作,让人赏心悦目,而下面就如教科书般标准和随意,充满洒脱的味道,乌海就是这样觉得的,能做出这么好吃的东西,当然让人佩服。
  蛋炒饭先行做好端上,剩下的就是面套餐了,下好的面同样放在托盘上,这次托盘只出现了一碗汤和一个空的碟子。
  袁州有些疑惑,抬头一看,原来上面新多出一个小柜子,也就十厘米长宽。
  昨晚因为奖励太坑,袁州根本没看多出什么,现在打开一看,里面满满都是摆放整齐的蒜头。
  “这是要我自己剥?”袁州觉得系统这个奖励就是用来坑自己的,不过现在有人点了,也只能剥了。
  随意剥了两瓣放进碟子里,当然蒜皮还在上面,就只是从整的上面剥下两瓣而已。
  “你们的清汤面套餐。”袁州端着托盘,放到老大爷和乌海面前。
  两人的反应很直接,直接傻眼了,和当时袁州看见的时候反应一样。
  这尼玛是什么?
 楼主| 发表于 2017-2-9 21:29:10 | 显示全部楼层
第五十章 蒜和面和面汤

两人的反应很直接,直接傻眼了,和当时袁州看见的时候反应一样。
  这尼玛是什么?
  “小师傅,这个是套餐?”老大爷左看右看这不就是面汤和蒜瓣么,而且一碟子只有两瓣的蒜瓣,连皮都没剥的那种。
  “袁老板,就算这个是少见的红皮蒜,它也是蒜。”乌海无语的看着面前的所谓套餐,就两瓣蒜,加碗面汤就多了四十块。
  太黑了一点吧。
  “嗯,试试。”袁州也不多话,还是直接说道。
  “小师傅,这蒜要是腌制一下,老头子还能尝尝,这生的嘛……”老大爷话语未尽,但也很明白的表现处理对生蒜的不能接受。
  “我能吃辣,也不吃生蒜的。”乌海也下意识的把蒜碟子推远,开玩笑这吃了还怎么撩妹,一开口一股超强的蒜味吗?那得熏晕几个。
  “这个是胭脂蒜,吃了没有味道,试试就明白了。”袁州肯定的说道。
  毕竟系统已经给出了回答。
  系统现字:“本系统提供的红蒜食用后,并无异味。”
  “大蒜为半年生草本植物,百合科葱属,以其鳞茎入药,本系统采用的蒜经过独家改良去除食用后的异味,研制出食用可清新口气的独家胭脂蒜。”
  “胭脂蒜里面加入紫皮蒜和白皮蒜中独有的物质,形成新品种,增强了其中的蒜氨酸和蒜酶,这样形成的大蒜素具有更强的杀菌作用,对于细菌中的胱氨酸破坏力强大,从而达到最佳的保健效果。”
  “而这些物质都存在于生蒜中,遇热则会大大破坏甚至失去作用。”
  “额,生蒜我不太爱吃。”老大爷还是坚持自己的想法。
  至于乌海考虑了片刻道“那行,我先吃蒜,再吃面。”
  这样的话,到时候有味道也被面条的美味掩盖了。
  “袁老板,这蒜好歹也剥了端上来嘛。”乌海拿起蒜,一边剥一边抱怨。
  “自己动手,丰衣足食。”袁州双手抱胸,看了看乌海。
  “咳咳,袁老板的语文不错。”乌海干巴巴的说道。
  “谢谢夸奖,我也这样觉得。”袁州毫不犹豫的接受了乌海的夸赞。
  这下乌海不知道说什么好了,还好手上的蒜播完了,胭脂蒜具有很高的颜值卖相,拨开的蒜壳带着深深的大红色,里面的蒜肉也不是普通的白色,而是浅浅的粉红色,看起来幼嫩可爱。
  闻着没有其他蒜头的辛辣之味,反而带着一种植物的清香。
  乌海拿在手上看了看,还是一口放进嘴里,稍稍咬开,开始食用。
  有些省市是非常喜欢食用生蒜的,比如在金城,那里每家餐馆的餐桌上都放有整头的大蒜供人食用,而在长安人们吃面都会食用生蒜。
  而乌海无疑是不会吃的,这样直接塞进嘴里咀嚼,还好袁州提供的是胭脂蒜,普通的蒜对于不会吃的人来说太过辛辣。
  被咬开的蒜头发出的香气更加浓烈起来,乌海眼睛一亮,咀嚼的速度加快了,随着反复咀嚼香气越发浓郁,让人有种神清气爽的感觉,一瓣大蒜很快吃完,感觉整个人都清醒不少,早起的混沌感一扫而光。
  “这蒜真不错。”开口说话的乌海下意识的挡着自己的嘴,就怕一张口吓死人,但是反馈过来的味道确是清爽的带着草木清香,完全不熏人。
  “呼”试着呼了口气,发现还真是这种味道,乌海还是记得自己牙膏牌子的,用云南白药,是薄荷味,现在明显不是薄荷味。
  “还真没味道。”自言自语后,又开始剥起了另一瓣。
  “郑大爷,这蒜开胃,真的不错,您老试试?”一边剥着一边还向坐边上的老大爷推销起来。
  “您看,我吃了嘴里都没味儿,而且也不辣。”
  “哦?不辣?”老大爷也就是郑大爷,放下筷子问道。
  “您老试试就明白了。”乌海示意老大爷直接尝尝。
  “那行,我试一口。”郑大爷也不是浪费的性子,这一碗面汤加上两瓣蒜就四十块呢,不吃显得太浪费了。
  剥开蒜瓣,小心的闻了闻才放进嘴里。
  随之也被胭脂蒜独有的清香和开胃感所折服,老人家年纪大了,内脏器官难免退化,是以袁州所做的餐点虽然好吃但郑大爷,每次也只点一种就吃饱了,当然小笼包来两个还是没问题的。
  现在这胭脂蒜吃下肚,倒觉得身上更有精神了,人也舒服,吃口面也品尝出了细微的味道,就像突然增加的味觉的灵敏度一般,也有了胃口大开的感觉。
  当然郑大爷的胃口大开也只是吃东西的感觉提升了,并不是凭空想多吃两碗,而是对食物的热气增加了。
  “这真是蒜?”
  “袁老板的东西,真没有一个东西是简单的。”
  “本来老头我是不喜欢吃蒜,但今天连吃了两瓣。”
  “四十块钱,平均二十块一瓣,虽然相当昂贵,但值了。”
  胭脂蒜,瞬间就多了两个簇拥者。
  早上袁州一般只开一个小时,一个小时的时间很快就到了,而习惯袁州早上不开门的等再次过来时,又是紧闭的大门。
  “吸溜吸溜”
  袁州照样煮了面,三两口吃完了碗里的面,端着剩下面汤的碗从后门走了出去。
  白天的小巷子看起来没有那么阴暗潮湿,砖头缝里长着不知名的野花,石砖上的青苔,倒显得古朴幽静了。
  往前走到小巷子的尽头,昨晚的那条流浪狗还那样趴在蛇皮袋上,只不过这次没有嚎叫,也没有****自己的腿。
  白天看的更加清楚,这条狗应该不是纯种的泰迪犬,身上的棕色毛还夹着黑色的,毛也不都是卷的那种,大大小小裸露着十几处鲜红的嫩肉。
  看起来就是生了病,又被发现不是纯种所以就扔掉了。
  昨晚的碗已经空空如也,还被收到了小狗的前面,对于袁州的到来棕黑相间的狗抬头看了看又躺了回去,一副不想动弹的样子。
  袁州也没打算养它,照样上前,把面汤倒入昨天的小碗里,转身就走。
  而那边躺着的小狗看着袁州,直到袁州走的很远,确定不会回头后才起来伸头****起碗里的面汤。
  这一幕被一个来给小狗送东西的大妈看见,大妈看起来就住在这里不远,穿着普通的棉质T恤,手里拿着一个面包,走到近前。
  “这人咋给的是米汤,哦这是面汤,还挺香的。”一股面条味儿飘来,大妈才改口。
  开始对着面前的小狗诱哄“狗狗乖,面汤可吃不饱,大妈给你带了面包,吃点吧?”
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